Omaç (Ovmaç) Çorbası
 
Malzeme: 10 su bardağı et suyu veya su, 1 çorba kaşığı yağ, 1 Su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, 2 tatlı kaşığı tuz.

Yapılışı: Un elenir, tepsiye konur Yumurtalar bir başka kaba ayrı olarak kırılır ve sulandırılarak çırpılır. Çırpılan yumurtalar unun üzerine yavaşça karıştırılarak dökülür. Mercimek tanesi büyüklüğünde şekil alıncaya kadar elle ovalanır. Kaynamakta olan et suyu ya da sade suyla karıştırılır. 10 dakika süreyle pişirilir. Sonra üzerine yağ ve salçadan yapılan sos gezdirilir. Biraz ılıdıktan sonra sarmısaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.
Kaynak : ankaram.net
 
Etiketler
Omaç (Ovmaç) Çorbası  
 
 
 
Yorumlar - Yorum Yaz
 
 
Yorum yazabilmek için üye girişi yapmalısınız.
Giriş için tıklayınız.
Eğer Ankaram.Net üyesi değilseniz tıklayınız.
 
Pratik Yemekler
Pratik Yemekler (30)
Aperatifler ve Kahvaltılıklar
Aperatifler ve Kahvaltılıklar (30)
Çorbalar
Çorbalar (36)
 
ayraç
Mezeler
Mezeler (30)
Diyet Yemekleri
Diyet Yemekleri (30)
Tatlılar
Tatlılar (38)
 
ayraç
Et - Balık - Tavuk
Et - Balık - Tavuk (40)
Hamur İşleri
Hamur İşleri (40)
Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri (30)
 
ayraç
Salatalar
Salatalar (30)
Pilavlar ve Makarnalar
Pilavlar ve Makarnalar (30)
Diğer
Diğer (30)
 
ayraç
 
Kurumsal Seo danışmanlığı

Önerileriniz

Burası tüm Ankaranın sitesidir, eğer Ankaram.net'in geliştirilmesini istediğiniz herhangi bir konuda bir öneriniz yada geridönümünüz varsa lütfen bizi bilgilendirin

ankaram.net önerilerinizi yazın