|
|
 |
| |
|
|
 |
| |
|
| |
|
| |
|
Ada |
Etiketler
ada ev yemeği mutfak lezzet
|
Mutfakla sofrayı, yemekle sanatı, inceliği, zevki bir araya getirebilmenin hüneri, ustalığı, başarısı, Türk sofrasının en önemli özelliklerinden birisidir. Bulunduğumuz coğrafyanın ve mevsimlerin zenginliği, değişikliği, tarihsel birikimimizle birleşerek zengin bir sofra kültürü oluşturmuştur. Sahip olduğumuz bu kültür çok köklü bir geçmiş, binlerce yıllık uygarlıklarının, Anadolu'daki binlerce yıllık kültürel birikiminin ve bütün bunların Doğu kültürleriyle birleşimi olan Osmanlı uygarlığının tülbentinden süzülmüş bir sentezidir. Bu göz kamaştırıcı sentez bile Türk mutfağını dünyanın en büyük birkaç mutfağı arasında yer almaya hak kazanır.
Günümüzde Türk mutfağı, giderek artan bir hızla Batı mutfaklarının etkisi altında kalmaya başlamıştır. Bu kültürü korumak ve yenilenerek günümüz insanlarına cazip bir hale gelmesine yardımcı olmak, ona sahip olmak kadar, bizlere bu topraklardan kalan bir mirastır. Ada Ev Yemekleri'ni kurarken bu kültürü müşterilerine en iyi şekilde yaşatmayı, henüz gerçek Türk Mutfağı ile tanışmayan yabancı konuklarımıza da bu kültürü tanıtmayı misyon edindik. Sizleri hünerli aşçılarımız tarafından hazırlanan unutulmaz lezzetleri tatmaya ve yemek kültürümüzü yeniden keşfetmeye davet ediyoruz. |
| |
| |
Adres : Bestekar Sokak No:32 Kavaklıdere, Çankaya
Telefon : +90 312 418 04 65
E-Posta : adayemek@hotmail.com |
|
| |
|
| |
| Restoran Hakkında Yorum Yaz |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
